9 nov. 2009


c'est l'été indien à Central Park! des écureuils partout qui viennent à notre rencontre, des feuillages flamboyants, des gens, calmes, tranquilles, des mots, espagnols, américains, russes et je ne sais quoi...On est Où ??!!

çà swinge à NY !








New York c'est comme un rêve, une ville où tout le monde entier se serait donné rendez-vous!
Quel bonheur d'errer le nez en l'air il y règne une vraie gaieté affairée

5 nov. 2009

Over the rainbow


Hier, sur la route.Nuages gris épais, somptueux.
Lumières, trouées de ciel bleu.



Pluies dans le soleil.






Et trois arcs-en-ciel sur mon chemin, merveilleux.

4 nov. 2009

Dame Citrouille, Sieur Pruneau, et l'amour en cage.

Chaque semaine je récupère mon panier de cocagne. Ces derniers temps qu'y avait-il dedans ? Des potirons et de la physalis, entre autre, bien sûr...

Chapitre un. Dame Citrouille et Sieur Pruneau.

J'aime les citrouilles, les potirons, les courges...enfin tout ce qui est beau, gros, rond et orange dedans...Et comme j'aime vraiment le mot "citrouille", on va dire que j'ai cuisiné Dame Citrouille avec Sieur Pruneau !
Chaque semaine il y a une recette dans le panier. Celle d'un "gateau de potiron" m'a donné envie d'une diversion légère que voilà.


Ingrédients pour un petit gâteau pour 4 personnes

- 500 grs de "citrouille" qui vous donnent environ 250 grs cuits à la vapeur
- 100 grs de farine (5 belles cuillères à soupe)
- 75 grs de cassonade (3 belles c.à.S)
- 3 belles C.à.S d'huile (d'olive pour moi) ou 50 grs de beurre fondu
- 2
oeufs entiers
- une douzaine de gros pruneaux dénoyautés
- une pincée de sel et un parfum au choix : 1 cuillère à café de cannelle ou de vanille

C'est pas compliqué, on mélange le tout en ajoutant en dernier d'abord la citrouille bien écrasée, puis les pruneaux coupés en quatre.
Cuisson à feux doux , environ 40 mns.


Il faut attendre que ce soit froid pour le manger et j'ai même trouvé qu'il se bonifiait dans les 24 et 48 heures...Un dessert plein de sagesse ?
En tout cas, il sait se tenir et s'emporter...au boulot, en rando, en bateau...partout où les pauses énergétiques sont salutaires.

Chapitre Deux. L'amour en cage

Une petite merveille dans mon panier : la physalis

Cette jolie plante qui fait des fleurs "lampions rouges" et cache dedans un fruit-baie, boule orange toute lisse. La première fois que j'en ai mangé c'était avec une grande salade composée, accompagnée de cubes de melon. L'association physalis et melon est divine.
On la nomme parfois "amour en cage"...Le goût du fruit est surprenant. Je l'aime car il titille les papilles. Est-ce doux ? Est-ce un peu acidulé ensuite ? Est-ce sucré ou pas tout à fait ? On est intrigué comme en mangeant un fruit exotique, loin, loin d'ici. C'est beau, c'est bon et c'est curieux.
Et c'est ça qui est bien...


Lôlà

30 oct. 2009

On peut marcher sur les nuages même avec le coeur lourd


C'était dans un endroit vraiment pas drôle.
Dans une chambre d'hôpital
quatre vieilles dames étaient au lit pou
r le restant de leur vie.
C'est ça qui fait que je veux vous raconter cette histoire, pour vous dire que même le coeur lourd on peut marcher sur les nuages.

Une fée venait souvent leur parler. Elle chantait, elle amenait des bouquets de la forêt voisine. Marguerite, la seule à tenir assise, tapait des mains et on rigolait bien.





Pour pré
parer Noël, la fée venait avec ses couleurs, ses pinceaux, et peignait sur les baies vitrées. C'est là, en fait, qu'elle devenait fée.
Elle fermait la porte pour être seule avec elles quatre. Elle peignait des animaux, des arbres, des lumières,
et la dernière fo
is qu'elle est venue elle a peint cette fée, avec son lampion et ses lucioles.

" Elle a des grands pieds !! " a dit l'infirmier.

Marguerite a tapé des mains et on a bien rigolé.

A chaque fois qu'elle peignait
il se passait quelque chose de magique.

La chambre devenait tapis volant.
Tout n'était que silence et amour.
Toutes les cinq transformées en papillons et étoiles ne faisaient plus qu'un, un seul coeur léger. Une émotion immense et profonde. Non pas une petite étincelle, non, un vrai voyage pour de bon. Un trésor inestimable, un secret, un cadeau.

Le temps n'avait plus cours, l'éternité en partage.
La fée était aux anges, bouleversée.

Voilà, c'est comme ça que ça s'est passé, et que, même le coeur lourd, j'ai marché sur les nuages. Depuis, bien sûr, vous vous en doutez, bouleversée je suis restée.
Et depuis, bien sûr, c'est évident, tout est différent.

Lôlà.
Illustration de Gaelle Boissonnard.


29 oct. 2009

Je ne le connaissais pas vraiment, avant...

C'est ici que je l'ai vraiment rencontré et qu'il m'a conquise. Avant je le croisais, bien sûr, mais il restait discret et parfois distant. Une année, oui, de l'autre côté de l'Atlantique, il m'avait sorti son grand jeu. Mais j'étais trop jeune, sans doute, et je n'avais pas les bons yeux.
Non, il m'a fallu venir vivre au pied du Vercors pour succomber à ses charmes et chaque année est un émerveillement...L'Automne...

En panne de connection pendant 5 jours ( une éternité !.....) j'en ai profité pour le prendre en photos, vite, vite, vite, car cette semaine les jaunes deviennent bruns chaque jour et les feuilles entament leurs grandes envolées...
Alors, le voici, le voilà, tel qu'on l'aime !



















Est-ce qu'on aime ça ?
Oui !
Est-ce qu'on en veut encore ?
Oui !
Est-ce que ça fait du bien à nos âmes égarées ?
Oui, oui, ouiiii !


24 oct. 2009

Changer la vie ( bis ) !!


Oser, rêver

Prendre le temps, se perdre en chemin.


A pleines mains,
la vie prendre.

Changer la vie !


Changer la vie, changer de vie, changer de lieu, changer de métier !
Oh la belle aventure !

En septembre, je suis allée voir des amis qui ont fait le grand saut.

Après 35 ans de vie parisienne, les voilà partis en pleine nature vivre leurs idées pour de bon.


Occasion pour moi de découvrir
le beau Pays de Bourdeaux ( Drôme).





Et c'était gai, très !






Lôlà

22 oct. 2009

Poupinette et les lentilles.

J'aurais pu aussi intituler ce billet " Non aux lentilles-jus-de-chaussettes !!". Car c'est à force de rencontrer des traumatisés de la cantine que m'est venue l'idée de mélanger les lentilles aux céréales ( riz, quinoa, semoule,...). Ces mélanges sont jolis et bons et apprivoisent les récalcitrants. Avez-vous essayé ?


Cet été j'ai amené un de ces mélanges chez des amis, où règne une Poupinette de 7 ans. La Poupinette a dit
" C'est très délicieux !! Maman,
il faut que tu goûtes !"
. Alors....


Ingrédients


- Un taboulé , léger en menthe et citron. Ou simplement de la
semoule cuite avec amour et arrosée d'un filet d'huile d'olive.
- Des lentilles, et une carotte coupée en rondelles, mitonnées à feu doux sous leur couvercle ( juste recouvertes d'eau pas nageant dans l'eau !)
avec sel, feuille de laurier et autres parfums de votre goût.


Vous mélangez les deux ingrédients, environ deux tiers de semoule et un tiers de lentilles (égouttées si besoin).


" ...très délicieux...." . Voui !


Lôlà

20 oct. 2009

La vie ailleurs-et-ici, traversée.

Traversée. Sur le fleuve balancée.
A tes pieds la vie, bouts de bambous tressés, et le courant, au dessous, qui toujours l'emporte.



C'est comme ça, tu sais faire, tu penches la tête d'un côté et aussi de l'autre côté.
Non, on ne peut pas déjà se retourner.
On ne peut pas non plus tout ramener.
On se laisse sur place avec nos petits cailloux.

La barque est déjà trop pleine au moment de faire ses bagages.

Tu vas ailleurs, tu vas, tu repeins en blanc ta mémoire.

Tu repenches la tête d'un côté et puis de l'autre côté, et même le corps tout entier.

Plus tard, beaucoup plus tard, quand le temps a coulé, coulé, on peut enfin se retourner.


Ici et ailleurs, tu es des deux côtés.
Légère, petits cailloux, bambous flottés.


Lôlà.